말차 레시피 만들기~~~♥



* 다쿠아즈 시트 만들기

(흰자 110, 아몬드가루 80, 슈거파우더 55, 설탕35, 말차가루 3g)

1. 흰자에 설탕을 넣고 빠르게 거품 낸다. (뿔이 생길 때까지)

2. 체친 가루에 머랭을 2회~3회로 나누어서 섞으면 끝!

3. 180도에서 예열, 165도 16분간 굽는다.

4. 과일이나 크림을 샌드해서 먹는다^^

짠~♥