<파블로바> 만들기

머랭 만들기 / 재료: 흰자 90, 설탕 120, 전분 10

- 만드는 법 -

​ 1.흰자 + 설탕 을 섞어서 머랭을 만든다.

2. 전분을 섞는다.

3. 둥근 판 모양을 만들며 머랭을 짜준다.

3. 100도로 예열된 오븐에서 1시간 20분가량 굽는다. (크기에 따라 달라요)

4. <먹기 직전!> 휘핑한 생크림(설탕 없는)을 올리고, 원하는 과일을 올려준다.

5. (과일을 설탕에 조린) 과일콩포테나 레몬커드크림을 뿌려주면 더 상큼하게 먹을 수 있어요.

*머랭을 유령모양이나 괴물, 호박모양 등으로 짜서 할로윈 분위기를 내어주면 더 즐거운 할로윈 파티가 되겠죠?