[re] 엄마표 즉석요리

이선영님.. 좋은 글 감사합니다. 그런데 연락처가 없군요.. 소개드리고 싶은데..답글 올려주세요~ >결혼을 하고 가장 힘든 건 바로 요리였습니다 >거기에 입맛까다롭고 하다못해 타고난 미식가인 신랑.. >신혼여행을 돌아 온 그 다음날 부터 전 헤메기 시작했지요 >어떻게 친정엄마께서 준비해 주신 밑반찬을 내어 놓긴 했지만 >찌개나 국이 있어야 밥을 먹는다던 신랑은 >밥숟가락을 뜨는 둥 마는 둥 출근을 해버렸지요 >그래도 믿을 만한 사람은 친정엄마 뿐인지라 >퇴근 전까지 된장찌개라도 배워볼까 싶어 >필기구를 싸들고 친정으로 한달음 달려갔어요 >어머니는 진작 좀 배우지 라며 하나하나 상세하게 >요리법을 알려주셨고 >전 빼곡히 어머니의 멋진 가르침을 죄다 적어 내려갔지요 >그렇게 해서 받아 적은 걸로 일주일은 버티겠다싶어 >자리에서 일어나려는데 >갑자기 엄마가 큰 봉지를 하나 건네주시는 겁니다 >엄마에게 이게 뭐냐고 물어보니까 >오늘 저녁부터 이거 한봉지씩 터뜨려서 간만 보라는 거에요 >요리는 할수록 느는거고 오늘부터 간만 마춰서 내 놓으라며 >한보따리를 주시는게 아니겠어요 >저는 봉지를 터뜨려서 먹으라는 얘기에 곰국인가 생각했는데 >그만 그 큰 비닐봉지를 얼어본 저는 눈물을 흘리고야 말았습니다. >한 봉지에는 된장찌개용 봉지였고 다른 한봉지는 배추국 >다른 한가지는 명태국, 다른 한가지는 김치찌개 >물만 적당량 부어 끊어만 내고 약간의 간만 하면 되는 >엄마표 즉석요리였던 겁니다 >행여나 자신의 딸이 사위 밥상을 소홀히 할까 >염려되는 마음에 전화를 받자마자 >집에 있는 재료들로 묶어 봤다는 엄마 >저는 매일 아침 엄마표 즉석음식을 만들면서 >울컥하는 마음을 달래고 또 달래었지요 >이제는 엄마의 정성 때문이었는지 >10명 이상의 큰 손님들이 와도 척척 해낸답니다 >한번씩 된장을 끓일때마다 생각나는 엄마의 즉석요리 아이디어 >아마 딸을 아끼는 엄마의 마음이 녹아나 더욱 맛있었던 것 같네요 >오늘 오랜만에 맛난 음식 준비해서 친정 부모님을 초대하려 합니다 > >윤태규의 마이웨이 신청합니다 엄마가 좋아하시네요