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국산 잎들깨 '숨들'..호흡기 질환 개선 효과 입증
2025-07-30 83
이창익기자
  leeci3102@hanmail.net

사진출처 : 농촌진흥청

국산 잎들깨 품종 '숨들'이 호흡기 질환 개선에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.


농촌진흥청은 미세먼지를 호흡기에 투여한 실험용 쥐에게 '숨들' 추출물을 투여한 결과 폐 조직 섬유화가 대조 품종인 '남천' 대비 2.1배 완화됐으며, 염증반응을 유발하는 생물지표 수치도 유의미하게 감소했다고 밝혔습니다.


농진청은 '숨들'의 산업화를 위해 잎에서 분리한 활성 물질 4종을 지표 물질로 선정하고 이를 안정적으로 생산할 수 있는 기술을 개발하고 있습니다.


잎들깨 '숨들'은 '숨쉬기 편하게 하는 들깨'라는 의미이며, 연구 결과는 국제학술지 '푸드 사이언스 앤드 뉴트리션'에 게재됐습니다.

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